原汁原味的農(nóng)家小院

　　別有創(chuàng)意的星空屋

　　孫紅霞和丈夫金德江

　　干凈舒適的窯洞

　　可供采摘的菜園

　　□策劃：城市運(yùn)營(yíng)管理中心　執(zhí)行：大河報(bào)·大河客戶(hù)端記者房琳顏釗通訊員胡慶平文圖

　　去年以來(lái)，三門(mén)峽靈寶市大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)引導(dǎo)特色民宿發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，為全域旅游增添新亮點(diǎn)。

　　靈寶市寺河鄉(xiāng)一對(duì)果農(nóng)夫婦，今年開(kāi)起了民宿。

　　游客來(lái)了可以住窯洞、吃門(mén)前地里的菜、在門(mén)前的小溪里戲耍，還能采摘門(mén)前地里的蘋(píng)果，簡(jiǎn)直一個(gè)濃縮版的旅游綜合體。開(kāi)業(yè)至今生意異?；鸨艘郧坝嗁?gòu)蘋(píng)果的客商，許多大城市的游客慕名前來(lái)。記者采訪中，有客戶(hù)要訂一個(gè)100人的團(tuán)體住宿，老板頭疼“實(shí)在接待不了”。

　　這對(duì)夫婦通過(guò)自身的實(shí)踐，開(kāi)啟了鄉(xiāng)村民宿這一新興業(yè)態(tài)的致富大門(mén)，為其他的鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)提供不少借鑒。同時(shí)，他們也讓自身的身份悄然轉(zhuǎn)變：從傳統(tǒng)的果農(nóng)轉(zhuǎn)型新時(shí)代的民宿老板。

　　國(guó)慶節(jié)前夕,大河報(bào)·大河客戶(hù)端記者實(shí)地探訪了這個(gè)紅火的民宿小店。

　　根據(jù)游客建議,民宿小店化身濃縮版田園綜合體

　　“不好意思啊，現(xiàn)在太忙了，你們先坐外面喝點(diǎn)茶，讓我把客人的飯做好再招呼你們。”當(dāng)天中午，在寺河鄉(xiāng)寺河組食養(yǎng)山居，孫紅霞正在廚房和一名雇的農(nóng)婦炒菜。

　　記者注意到，這個(gè)民宿小店的廚房位于一口窯洞內(nèi)，櫥柜、消毒柜、冰箱、碗筷等廚具一應(yīng)俱全。讓人眼前一亮的是，廚房?jī)?nèi)十分干凈，不僅各種廚具擺放整齊，地面、桌子上無(wú)油漬，冰箱內(nèi)的菜品也是分類(lèi)存放，葷菜和素菜被放在不同的格槽里，碗筷整齊地放在消毒柜內(nèi)。

　　隨后，記者在民宿小院內(nèi)觀察，發(fā)現(xiàn)這里被群山環(huán)繞，建筑以七口窯洞為主，窯洞內(nèi)經(jīng)過(guò)裝修，里面干凈整潔，變成了民宿賓館。每口窯洞外，都用木頭籬笆扎著，花草環(huán)繞。

　　在窯洞對(duì)面有一塊菜地，地里種有紅辣椒、茄子、青柿子等蔬菜。菜地里還擺放著石磨、犁、背簍等農(nóng)用設(shè)施，農(nóng)耕文化味道十足。在菜地不遠(yuǎn)處有一個(gè)蘋(píng)果園，只見(jiàn)樹(shù)上的蘋(píng)果已經(jīng)發(fā)紅。

　　順著小院往里走，六個(gè)大“圓球”靜臥在山腳下，本以為是蒙古包，走近一看，才發(fā)現(xiàn)是透明塑料材質(zhì)的房間，名曰“星空屋”。小屋十平米不到，床、燈、空調(diào)等，一應(yīng)俱全。

　　這里，窯洞、“星空屋”可住宿，菜地、蘋(píng)果園可采摘，溝內(nèi)溪水潺潺可供戲耍，仿佛一個(gè)濃縮版的田園綜合體。

　　當(dāng)天下午兩點(diǎn)左右，隨著來(lái)吃午飯的游客陸續(xù)離開(kāi)，孫紅霞難得閑了下來(lái)。沒(méi)多久，她的丈夫金德江帶著孩子也回來(lái)了。

　　提起開(kāi)這個(gè)民宿的初衷，快人快語(yǔ)的孫紅霞說(shuō)，她和丈夫都是果農(nóng)，家里種有10畝蘋(píng)果樹(shù)，雖然不多，但是也干了多年，有許多固定的客戶(hù)。

　　“這幾口窯洞都是我們家的，當(dāng)初就是為了能讓來(lái)收蘋(píng)果的客戶(hù)有個(gè)休息的地方。”孫紅霞告訴大河報(bào)·大河客戶(hù)端記者，既然有客戶(hù)來(lái)這里休息，肯定還要吃飯，于是她就給客戶(hù)做一些家常便飯。

　　因?yàn)檫@里地處路口旁,風(fēng)景優(yōu)美，再加上不時(shí)有客戶(hù)來(lái)吃飯，慢慢地來(lái)這里采摘蘋(píng)果的游客們也發(fā)現(xiàn)了這個(gè)“寶地”。

　　“剛開(kāi)始，這里缺的東西很多，游客們就給我提了一些合理的建議和意見(jiàn)，幫助我改進(jìn)。”孫紅霞說(shuō)，后來(lái)她和丈夫把窯洞進(jìn)行了裝修，并在每口窯洞里裝了衛(wèi)生間，窯洞外用籬笆扎了起來(lái)，種了一些花草和蔬菜，在每口窯洞上面，還有唱戲的人臉造型。

　　之后，孫紅霞發(fā)現(xiàn)住的地方不夠，而她一個(gè)廣東的客商朋友給她提了個(gè)建議：購(gòu)買(mǎi)幾個(gè)“星空屋”，晚上可躺在床上看星星。

　　在飯菜上也一樣，“有游客說(shuō)我烙的餅很不錯(cuò)，很有特色，我就在這個(gè)上面多下功夫，了解客戶(hù)的需要，要做得更好”。

　　開(kāi)民宿反過(guò)來(lái)促進(jìn)了蘋(píng)果銷(xiāo)售

　　“原來(lái)只是想著給收蘋(píng)果的客戶(hù)提供休息的地方，沒(méi)想到‘被迫’辦起了民宿。”金德江告訴記者，雖然是“被迫”，但是這個(gè)民宿辦起后，反而促進(jìn)了自己家以及周邊群眾的蘋(píng)果銷(xiāo)售。

　　靈寶蘋(píng)果在全國(guó)很有名氣，而寺河鄉(xiāng)又是靈寶蘋(píng)果重要的種植基地，這里果農(nóng)非常多，蘋(píng)果品質(zhì)也很好，每年有來(lái)自全國(guó)各地的客商來(lái)這里收蘋(píng)果。

　　“就拿俺家來(lái)說(shuō)，自從辦起這個(gè)民宿后，每年賣(mài)蘋(píng)果的收入要比以前多1萬(wàn)到2萬(wàn)塊錢(qián)。”金德江說(shuō)，這些年來(lái)附近蘋(píng)果園采摘蘋(píng)果的游客逐年增多，收蘋(píng)果的客戶(hù)也多了，附近村民在蘋(píng)果價(jià)格上也能賣(mài)得更高些，增加了老百姓的收入。他們還建了一個(gè)能儲(chǔ)存20萬(wàn)斤蘋(píng)果的冷庫(kù)，用于收購(gòu)、儲(chǔ)存村民的蘋(píng)果。

　　孫紅霞說(shuō)，有些游客到她這里游玩后，都會(huì)留下她的聯(lián)系方式，走后還經(jīng)常給她聯(lián)系買(mǎi)蘋(píng)果，甚至還會(huì)幫她聯(lián)系更多的客戶(hù)。記者看到孫紅霞的朋友圈，除了民宿小店的宣傳外，她發(fā)的最多內(nèi)容就是給客戶(hù)送蘋(píng)果。

　　經(jīng)營(yíng)民宿小院，雖然讓孫紅霞夫婦感覺(jué)很累，但他們覺(jué)得“很值”。

　　“辦民宿這個(gè)前景真的是太好了，就拿我這里來(lái)說(shuō)，每到暑假、周末和節(jié)假日，客人都是一撥接一撥，我忙得連喝水的工夫都沒(méi)有。”

　　正說(shuō)著，孫紅霞的手機(jī)又來(lái)了一條信息，這是一個(gè)訂單。

　　她說(shuō)：“這是湖北的一個(gè)客戶(hù)發(fā)的，說(shuō)要在十一假期帶100人來(lái)這里，我這里現(xiàn)在還沒(méi)有那么大規(guī)模，哪能接待這么多人??！而且十一的客房也已經(jīng)有人預(yù)訂了。唉唉！”

　　孫紅霞表示，下一步她的民宿小院要擴(kuò)大規(guī)模。她的民宿小店開(kāi)起來(lái)后，靈寶市和寺河鄉(xiāng)的領(lǐng)導(dǎo)多次來(lái)看，幫忙出主意，爭(zhēng)取政策支持，鼓勵(lì)他們把這個(gè)民宿辦好。

　　“相信在國(guó)家大力提倡鄉(xiāng)村旅游的大環(huán)境下，我的民宿小店會(huì)越來(lái)越好。你們有空一定要來(lái)體驗(yàn)體驗(yàn)！”說(shuō)話間，孫紅霞手抓幾個(gè)蘋(píng)果往記者手里塞。