日前，新華社全媒體“2016品牌食材榜”在京發(fā)布，河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司獲評(píng)“2016中國(guó)品牌食材企業(yè)”。

　　近年來(lái)，為滿足消費(fèi)升級(jí)和適應(yīng)消費(fèi)形式變化，雙匯圍繞“進(jìn)家庭、上餐桌”積極推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展食材類產(chǎn)品，快速推進(jìn)中式產(chǎn)品、調(diào)理食材產(chǎn)品工業(yè)化，肉、蛋、奶、菜、糧相結(jié)合，走大健康道路。以筷樂(lè)億家、筷樂(lè)星廚為代表的雙匯冷鮮肉產(chǎn)品，衛(wèi)生、安全、方便、快捷，深受主婦們的歡迎；史密斯菲爾德品牌的美式培根、火腿、香腸，雙匯醬鹵系列等產(chǎn)品，也被越來(lái)越多喜歡親自“操刀主勺”的“美食控”們追捧。

　　當(dāng)前，消費(fèi)者對(duì)食品安全和健康飲食的要求越來(lái)越高，這種趨勢(shì)推動(dòng)著肉類行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)。創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。2000年雙匯從歐洲引進(jìn)第一條冷分割生產(chǎn)線，率先把“冷鏈生產(chǎn)、冷鏈銷售、冷鏈配送、連鎖經(jīng)營(yíng)”的冷鮮肉模式引入國(guó)內(nèi)，實(shí)施品牌化經(jīng)營(yíng)。冷鮮肉在品質(zhì)、口感、營(yíng)養(yǎng)和安全等方面有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槠渖a(chǎn)、貯存、運(yùn)輸、銷售都在低溫環(huán)境下，肉的溫度保持0~7℃，抑制微生物，保證了肉的品質(zhì)和食品安全。大力推廣冷鮮肉，提高肉類消費(fèi)水平，讓老百姓的餐桌更健康、更安全、這是企業(yè)的責(zé)任。依托雄厚的產(chǎn)品研發(fā)實(shí)力和先進(jìn)的工業(yè)技術(shù)，雙匯將為消費(fèi)者提供更多、更好吃的新產(chǎn)品.
                                                                                                                           責(zé)任編輯：翟柯