關(guān)于公開征求《漯河市爭創(chuàng)“五基地五中心”
建設(shè)現(xiàn)代化食品名城的實施意見》建議的
公 告
廣大市民朋友們:
漯河是全國首家中國食品名城。近年來,市委、市政府圍繞“1+8+N”產(chǎn)業(yè)培育頂層設(shè)計,堅持“三鏈同構(gòu)”打造完善豐滿的綠色食品產(chǎn)業(yè)生態(tài),深化“六個打通”,培育出全球最大的豬肉食品企業(yè)雙匯發(fā)展、馳名中外的南街村集團(tuán)、世界知名的綠色天然色素供應(yīng)商中大恒源、中國辣味休閑食品第一品牌衛(wèi)龍食品等一批知名食品企業(yè),我市麻辣面制品、肉制品、冷鮮肉單品產(chǎn)量均居全國第一,食品產(chǎn)業(yè)總規(guī)模占全省的1/6、全國的1/60,成為全市經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的“中流砥柱”,是全省萬億食品產(chǎn)業(yè)的重要支撐,“舌尖上的漯河”已成為漯河對外開放的亮麗名片,“食全食美的漯河味道”已香飄全國、走向世界。
站在“兩個一百年”的歷史交匯點,圍繞貫徹落實省委、省政府關(guān)于支持漯河建設(shè)現(xiàn)代化食品名城的要求,為推動我市食品產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、數(shù)字化、高端化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、綠色化、國際化方向發(fā)展,實現(xiàn)“產(chǎn)、城、鏈、園、人”相融互通、協(xié)同發(fā)展新格局,我們起草了《漯河市爭創(chuàng)“五基地五中心” 建設(shè)現(xiàn)代化食品名城的實施意見》。為了更好地營造全民參與、共建共享的濃厚氛圍,集全市之力、全民智慧打造全國一流、世界有影響力的現(xiàn)代化食品名城,現(xiàn)就相關(guān)內(nèi)容征求廣大市民朋友的意見和建議。請于2021年8月23日前將您的真知灼見反饋至市工業(yè)和信息化局食品工業(yè)科,聯(lián)系人:李琦,聯(lián)系電話:0395-3176689,電子郵箱:hnlhhq@sina.com。
同心向未來,奮斗譜華章。建設(shè)現(xiàn)代化食品名城需要您的參與!
漯河市爭創(chuàng)“五基地五中心”
建設(shè)現(xiàn)代化食品名城實施意見
(征求意見稿)
為貫徹落實王凱省長調(diào)研指導(dǎo)我市“萬人助萬企”活動講話精神,進(jìn)一步加快漯河市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,建設(shè)現(xiàn)代化食品名城,特制定實施意見如下。
一、總體要求
以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),遵循“三鏈同構(gòu)”要求,以集群發(fā)展延伸產(chǎn)業(yè)鏈、以創(chuàng)新發(fā)展提升價值鏈、以融合發(fā)展打造供應(yīng)鏈,全面構(gòu)建“1+8+N”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,打造形成3000億級食品全產(chǎn)業(yè)鏈和5000億級完善豐滿的綠色食品產(chǎn)業(yè)生態(tài),推動食品產(chǎn)業(yè)向規(guī)?;?shù)字化、高端化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、綠色化、國際化方向發(fā)展,不斷改善城市環(huán)境、提升城市品位、豐富城市內(nèi)涵,實現(xiàn)“產(chǎn)、城、鏈、園、人”相融互通、協(xié)同發(fā)展新格局,打造全國一流、世界有影響力的現(xiàn)代化食品名城。
二、發(fā)展目標(biāo)
(一)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出。“十四五”時期,漯河市食品產(chǎn)業(yè)主要經(jīng)濟(jì)運行指標(biāo)始終保持全省領(lǐng)先,累計完成投資2000億元以上,科技研發(fā)經(jīng)費(R&D)每年增長30%以上,新增各類新產(chǎn)品1500個以上,不發(fā)生重大食品質(zhì)量安全事故。到“十四五”末,規(guī)模以上食品工業(yè)營業(yè)收入占全省的比重達(dá)到1/5,漯河成為全國乃至世界食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)示范區(qū)。
(二)城市魅力彰顯。著力將食品文化、食品元素、食品品牌與城市建設(shè)有機(jī)結(jié)合,以食為魂、以城為體,不斷提升城市品位和底蘊、豐富城市內(nèi)涵和外延,打造產(chǎn)業(yè)特色鮮明、配套服務(wù)完善、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、營商環(huán)境一流的漯河城市新氣質(zhì),帶動漯河成為“宜業(yè)、宜商、宜居”的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)新城。到“十四五”末全市食品產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達(dá)到30萬人以上,帶動城鎮(zhèn)化率提升10個百分點,城鄉(xiāng)居民收入與經(jīng)濟(jì)同步增長并高于全省平均水平,全市人民的獲得感、幸福感、安全感穩(wěn)居全省第一方陣。
(三)行業(yè)鏈條完整。形成涵蓋種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工制造業(yè)以及物流和餐飲等服務(wù)業(yè)的縱向產(chǎn)業(yè)鏈,涵蓋肉制品加工、糧食加工、果蔬加工、飲料制造、休閑食品、食品輔料、功能性食品、寵物食品、食品機(jī)械、食品包裝、食品添加劑、食品冷鏈物流、食品行業(yè)檢驗檢測、食品工業(yè)旅游、美食消費體驗等多個細(xì)分領(lǐng)域的橫向產(chǎn)業(yè)鏈,加速構(gòu)筑食品工業(yè)大企業(yè)領(lǐng)軍、產(chǎn)業(yè)鏈健全、集聚式發(fā)展、集群式崛起新格局。
(四)特色園區(qū)集聚。將專業(yè)園區(qū)建設(shè)作為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手,鼓勵建設(shè)多層標(biāo)準(zhǔn)化廠房,市縣聯(lián)動著力布局一批重大項目、建設(shè)一批創(chuàng)新平臺、培育一批龍頭企業(yè)、攻克一批制約難題、打造一批產(chǎn)業(yè)細(xì)分領(lǐng)域比較優(yōu)勢突出的“特色園”、“區(qū)中園”和“精品店”。到“十四五”末,營業(yè)收入達(dá)到100億元以上的先進(jìn)制造業(yè)專業(yè)園區(qū)達(dá)到20個左右。
(五)人力資源豐富。堅持“人才強市”戰(zhàn)略,深入實施“沙澧英才計劃”,順應(yīng)我市產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展要求,進(jìn)一步創(chuàng)新高技能人才培養(yǎng)、評價、使用和激勵等體制機(jī)制,培養(yǎng)造就一支數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、技能精湛、素質(zhì)優(yōu)良的高技能人才隊伍,打造河南省人才生態(tài)最優(yōu)省轄市。到“十四五”末,全市高技能人才總量達(dá)到6萬人以上,高技能人才占技能勞動者的比例達(dá)到30%以上。
三、主要任務(wù)
充分發(fā)揮漯河作為全省萬億食品產(chǎn)業(yè)重要支撐的比較優(yōu)勢,著力構(gòu)建從“田間地頭”到“廚房餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài),形成以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)新發(fā)展格局的生動實踐,全力打造“五基地五中心”:
(一)打造全國“三鏈同構(gòu)”示范基地。一是制訂出臺《漯河市現(xiàn)代化食品名城“十四五”發(fā)展規(guī)劃》。進(jìn)一步明確“三鏈同構(gòu)”發(fā)展目標(biāo)和工作任務(wù),進(jìn)一步完善工作措施和工作機(jī)制,突出重點企業(yè)和重點項目的清單化、目標(biāo)化、方案化、具體化、節(jié)點化,加快推動食品產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)導(dǎo)向向需求導(dǎo)向、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、分散經(jīng)營向規(guī)模經(jīng)營轉(zhuǎn)型,著力提升產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)能力和產(chǎn)業(yè)鏈水平,實現(xiàn)一產(chǎn)往后延、二產(chǎn)兩頭連、三產(chǎn)走高端,在開放合作中形成更強創(chuàng)新力、更大附加值、更高水平的“三鏈同構(gòu)”。二是推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。著力保障一產(chǎn)供給,創(chuàng)建“國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市”和“中國(漯河)農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園區(qū)”,爭創(chuàng)“河南省綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)整市推進(jìn)示范市”;以“十百千萬”工程為抓手,建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),提高“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證率;發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),鼓勵開發(fā)多種形式的直供、專供、特供產(chǎn)品;豐富“全國主食產(chǎn)業(yè)化工程示范市”內(nèi)涵,規(guī)劃建設(shè)“兩區(qū)四園一中心”。著力提升二產(chǎn)質(zhì)量,實施“倍增工程”提速行動,力爭現(xiàn)有35家實施倍增工程企業(yè)營業(yè)收入、利潤、稅金等主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)每年增長20%以上,提前實現(xiàn)倍增,到“十四五”末實施“倍增工程”企業(yè)達(dá)到100家;指導(dǎo)雙匯發(fā)展、南街村集團(tuán)、衛(wèi)龍食品、金大地化工、中大恒源等頭雁企業(yè)謀劃建設(shè)一批中長期發(fā)展支撐性項目;培育創(chuàng)新水平高、發(fā)展速度快、成長性好的專精特新“小巨人”企業(yè),“十四五”時期培育億元食品企業(yè)和“小升規(guī)”食品企業(yè)均達(dá)到100家以上,實現(xiàn)“微成長、小升規(guī)、規(guī)變強”目標(biāo)。著力增加三產(chǎn)比重,大力發(fā)展現(xiàn)代物流、電子商務(wù)、金融等生產(chǎn)性服務(wù)業(yè),不斷豐富中國快遞示范城市和國家電子商務(wù)示范基地內(nèi)涵,以美食體驗為引領(lǐng),創(chuàng)建消費型城市,提高三產(chǎn)對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)率。三是深化“六個打通”。依托食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢,圍繞“食品+”的理念,進(jìn)一步打通食品產(chǎn)業(yè)與裝備制造、造紙、醫(yī)藥、鹽化工、物流、動物飼料等六大產(chǎn)業(yè),著力延伸食品產(chǎn)業(yè)鏈條、壯大產(chǎn)業(yè)集群;按照“三個一批”總體要求,建立分層管理、相互補充的食品工業(yè)項目庫,健全招商引資講評、擬建項目預(yù)審、重大項目推進(jìn)、人力資源保障“四個機(jī)制”,對接科研院所、咨詢機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、領(lǐng)軍人才“四種資源”,以量招商、以商擴(kuò)量,壯大全產(chǎn)業(yè)鏈競爭新優(yōu)勢。四是提升食品產(chǎn)業(yè)國際化水平。以“生產(chǎn)國際化、產(chǎn)品國際化、平臺國際化、合作國際化”為主攻方向,加強與鄭州航空港和中原國際陸港的戰(zhàn)略合作,借助亞馬遜、eBay、天貓國際等跨境電商平臺擴(kuò)大產(chǎn)品出口量,打造“網(wǎng)上絲綢之路”;指導(dǎo)出口食品生產(chǎn)企業(yè)建立和實施以危害分析和預(yù)防控制措施為核心的食品安全衛(wèi)生控制體系,培育新增備案出口食品生產(chǎn)企業(yè);依托東城智能物聯(lián)港公共保稅倉,加快建設(shè)漯河保稅物流中心(B型),不斷增加倉儲物流、加工制造、對外貿(mào)易、商品展示、國際中轉(zhuǎn)、國際采購、分銷配送等業(yè)務(wù)量;實施國際食品名牌名企招引行動,在經(jīng)開區(qū)規(guī)劃建設(shè)國際食品產(chǎn)業(yè)園,積極招引世界500強、行業(yè)百強食品企業(yè),增加漯河食品產(chǎn)業(yè)國際化元素;對接荷蘭食品谷、丹麥與瑞典結(jié)合部的厄勒食品集群、美國加州納帕食品谷、意大利艾米利亞——羅馬涅食品谷等世界四大食品谷運營方,簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,共建專業(yè)園區(qū)。
(二)打造全球最大的肉類加工基地。高度重視雙匯發(fā)展的生產(chǎn)經(jīng)營和市場營銷狀況,加速實施“倍增工程”,打造世界一流現(xiàn)代化食品加工企業(yè);大力發(fā)展總部經(jīng)濟(jì),堅持“調(diào)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)網(wǎng)絡(luò)、促轉(zhuǎn)型、上規(guī)模”,建設(shè)“雙匯云商”、“雙匯智店”、“數(shù)字雙匯”,提高自動化和智能化水平;構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)循環(huán)采購平臺,強化與中糧集團(tuán)、牧原食品、圣農(nóng)集團(tuán)、益海嘉里等企業(yè)的戰(zhàn)略合作,建立省內(nèi)、市內(nèi)上下游企業(yè)直供直采閉環(huán)模式,實現(xiàn)共贏發(fā)展;深度布局餐飲行業(yè),開發(fā)符合方便快捷、營養(yǎng)均衡、品種豐富、安全衛(wèi)生、便于保存“五大特點”的主食化產(chǎn)品,全面進(jìn)入“進(jìn)廚房,上餐桌”的主食化消費階段;加快對世界先進(jìn)管理經(jīng)驗、產(chǎn)品流行元素、質(zhì)量管控體系、人才培養(yǎng)模式的學(xué)習(xí)和吸收,不斷加大鄭州和上海兩大西式工廠的進(jìn)口產(chǎn)品本土化生產(chǎn)力度,積極謀求與全球最大肉食加工商巴西JBS公司的戰(zhàn)略合作,連通兩大循環(huán)。與此同時,積極培育暢翔食品等肉制品加工企業(yè)發(fā)展壯大,打造一批輻射面廣、帶動力強的肉制品產(chǎn)業(yè)化重點企業(yè),推動上下游產(chǎn)業(yè)間統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展,持續(xù)提升肉制品產(chǎn)業(yè)綜合加工實力,力爭到“十四五”末全市規(guī)模以上肉制品加工企業(yè)超過30家,營業(yè)收入超過1800億元。
(三)打造全國知名的休閑食品生產(chǎn)基地。突出經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)和臨潁縣休閑食品生產(chǎn)的行業(yè)主導(dǎo)地位,提升經(jīng)開區(qū)“國家級新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地”影響力,深化臨潁縣“中國休閑食品之都”建設(shè),積極招引和培育知名休閑食品企業(yè)。瞄準(zhǔn)丹麥皇冠、德芙、達(dá)能、良品鋪子、上好佳等休閑食品名牌企業(yè),依托衛(wèi)龍食品、南街村集團(tuán)、旺旺集團(tuán)、豪峰食品等骨干企業(yè),順應(yīng)“休閑食品正餐化”和“輕食主義”趨勢,大力發(fā)展“低鈉、低鹽、低飽和脂肪、非油炸”的健康型休閑食品和“抗疲勞、美容、瘦身”等功能性休閑食品,發(fā)展微康生物益生菌、中大恒源天然色素等食品添加劑產(chǎn)業(yè),研發(fā)自熱方便食品、高端罐頭制品、人造肉、保鮮蔬菜等新型食品門類,推動全國辣味休閑食品第一品牌衛(wèi)龍食品年內(nèi)上市,到“十四五”末全市規(guī)模以上休閑食品生產(chǎn)企業(yè)超過100家,營業(yè)收入超過500億元。
(四)打造全國最大的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)基地。編制出臺《漯河市冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動方案》,全面落實《扶持和促進(jìn)冷鏈物流業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施》,推動設(shè)立不低于1億元的冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金和1000萬元的冷鏈物流發(fā)展專項扶持資金。健全冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系,積極發(fā)展冷鏈多式聯(lián)運業(yè)務(wù),明確各重點冷鏈物流園區(qū)和物流節(jié)點功能定位、發(fā)展路徑和時間表,支持示范區(qū)的漯河臨港冷鏈物流專業(yè)園區(qū)申建國家級冷鏈物流骨干基地。積極培育全國冷鏈物流百強企業(yè),通過管理信息化、配送集約化、業(yè)務(wù)多元化、標(biāo)準(zhǔn)國際化,構(gòu)建供、產(chǎn)、運、銷、金融一體化冷鏈物流供應(yīng)鏈體系。鼓勵冷鏈物流企業(yè)開展質(zhì)量認(rèn)證、信用等級評定和國家A級物流企業(yè)、星級冷鏈物流企業(yè)評估,增強企業(yè)核心競爭力,“十四五”時期全市冷鏈物流業(yè)營業(yè)收入年均增長15%以上。
(五)打造行業(yè)領(lǐng)先的食品產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)基地。一是提高企業(yè)家素質(zhì)。實施“企業(yè)經(jīng)營管理人才素質(zhì)提升工程”和“百名新生代企業(yè)家接力行動計劃”,每年舉辦企業(yè)家培訓(xùn)班,5年內(nèi)通過企業(yè)家沙龍、論壇、研修班、外出游學(xué)等形式,對規(guī)模以上食品企業(yè)董事長、總經(jīng)理輪訓(xùn)一次;開展CIO(首席信息官)、CDO(首席數(shù)字官)培養(yǎng)工作,加快推動眾創(chuàng)空間、創(chuàng)業(yè)孵化基地、畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)園、新生代職工創(chuàng)新空間建設(shè)。二是培養(yǎng)技術(shù)人才隊伍。實施高端人才突破計劃、“雙千”人才引進(jìn)計劃、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才領(lǐng)軍計劃、“英才回歸”計劃、博士和博士后人才倍增計劃、優(yōu)才進(jìn)基層計劃、青年人才儲備計劃、高技能人才支持計劃、企業(yè)經(jīng)營管理人才提升計劃、創(chuàng)新團(tuán)隊培育計劃等“十大計劃”,全力構(gòu)筑區(qū)域人才高地;組建食品專業(yè)人才市場,建立我市食品專業(yè)人才庫,重點培養(yǎng)食品專業(yè)技術(shù)工人;提高招才引智政策標(biāo)準(zhǔn),引進(jìn)一批知名人力資本企業(yè)和獵頭公司,努力招引行業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊和一流技術(shù)人才落戶漯河;鼓勵食品企業(yè)采用股權(quán)激勵、期權(quán)激勵、技術(shù)入股等多種方式,吸引更多優(yōu)秀技術(shù)人才,增強人才歸屬感。三是強化校企合作。舉辦“百企聯(lián)百校”活動,鼓勵全市高校、重點食品企業(yè)與江南大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國科技大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、北京工商大學(xué)、鄭州大學(xué)、鄭州輕工業(yè)大學(xué)及中國科學(xué)院、中國工程院等知名高校、科研院所密切合作,共建產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟,舉辦“專家院士漯河行”活動;不斷擴(kuò)大“雙匯學(xué)院”規(guī)模,開展訂單式培訓(xùn),規(guī)劃建設(shè)中國食品大學(xué)、雙匯食品科學(xué)研究院、雙匯商學(xué)院,全力支持漯河食品職業(yè)學(xué)院“十四五”時期實現(xiàn)“專升本”。
(六)打造全國有影響力的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心。一是充分發(fā)揮漯河市食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟作用。建立聯(lián)盟成員間長效合作機(jī)制,共同開展創(chuàng)新性研究,解決制約食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸性難題;注重產(chǎn)品的多元化和個性化,發(fā)展工業(yè)設(shè)計,培育食品企業(yè)“單項冠軍”,提高產(chǎn)品附加值。二是實施規(guī)模以上食品企業(yè)研發(fā)中心全覆蓋行動。支持雙匯發(fā)展建設(shè)河南省肉制品技術(shù)創(chuàng)新中心、衛(wèi)龍食品建設(shè)國家級辣味食品實驗室,鼓勵食品企業(yè)創(chuàng)建各類工程技術(shù)研究中心、創(chuàng)新中心、科研工作站等;推動設(shè)立總規(guī)模不低于50億元的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項基金,重點支持食品企業(yè)實施創(chuàng)新型項目建設(shè),幫助企業(yè)降成本、增效益、擴(kuò)規(guī)模。三是深化“三大改造”。探索系統(tǒng)性、模塊化、低成本、易部署的智能制造解決路徑,培育智能工廠、智能車間,推動企業(yè)釋放產(chǎn)能、提升效率、降低成本;加快建設(shè)綠色制造體系,加大節(jié)能技術(shù)、節(jié)能裝備、綠色產(chǎn)品推廣應(yīng)用力度,推動經(jīng)開區(qū)創(chuàng)建國家級綠色園區(qū);加強企業(yè)技術(shù)改造,推廣“機(jī)器換人”,力爭技改投資每年增長20%以上,促使食品企業(yè)提升生產(chǎn)效率20%以上、降低運營成本10%以上。四是推動5G賦能食品產(chǎn)業(yè)。加快5G網(wǎng)絡(luò)建設(shè),增加5G場景應(yīng)用,完善“網(wǎng)+云+端”(工業(yè)寬帶、工業(yè)云、工業(yè)智能終端)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與布局;推動星火鏈網(wǎng)骨干節(jié)點和食品工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析二級節(jié)點建設(shè),開展標(biāo)識應(yīng)用推廣、應(yīng)用場景拓展、商業(yè)模式創(chuàng)新、基于區(qū)塊鏈的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等技術(shù)服務(wù),“十四五”時期標(biāo)識注冊量和解析量均達(dá)到200萬個以上;豐富漯河市大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)涵,建設(shè)南威軟件漯河科創(chuàng)園,打造“數(shù)字化食品名城”;擴(kuò)大中國(漯河)食品云上線企業(yè)規(guī)模,打造騰訊云(漯河)工業(yè)云基地,“十四五”時期實現(xiàn)漯河市食品企業(yè)全部上云。
(七)打造國內(nèi)獨具特色的食品文化中心。一是深入挖掘食品名城品牌文化。以“食全食美”為主題,精心設(shè)計現(xiàn)代化食品名城商標(biāo)“LOGO”;依托沙澧河“兩河四岸”水景,謀劃建設(shè)“食品藝術(shù)中心”、“美食文化觀光走廊”和“豫食城”,打造城市會客廳,讓漯河味道香飄全國;積極承辦河南省豫菜品牌大賽,定期舉辦烹飪技能大賽、飯店服務(wù)技能大賽、餐飲行業(yè)技能大賽等,評選兼具“色、香、味”和“滋、養(yǎng)、補”特點的漯河十大經(jīng)典名菜、十大主題名宴,促進(jìn)我市餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級;探索在抖音、快手等創(chuàng)意短視頻社交軟件上設(shè)立“現(xiàn)代化食品名城漯河頻道”,借助“粉絲經(jīng)濟(jì)”宣傳漯河。二是深入挖掘賈湖文化。支持賈湖酒業(yè)用好歷史、講好故事、釀好產(chǎn)品,積極申報國家工業(yè)遺產(chǎn)、世界遺產(chǎn);定期舉辦賈湖文化國際研討會(賈湖文化節(jié)),研發(fā)推介賈湖文化衍生品和文創(chuàng)周邊;在市博物館設(shè)立賈湖文化專區(qū),依托賈湖酒文化園、賈湖遺址創(chuàng)建國家AAAA級旅游景區(qū)。三是挖掘小鎮(zhèn)文化。加快漯河食品文化小鎮(zhèn)和鹽文化小鎮(zhèn)建設(shè),著力打造漯河食品產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)耦合發(fā)展示范街區(qū),健全“吃、住、行、游、購、娛、商、養(yǎng)、學(xué)、閑、奇、情”12大功能,豐富工業(yè)旅游內(nèi)涵,樹立河南省文化旅游新標(biāo)桿。
(八)打造業(yè)內(nèi)知名的科研成果轉(zhuǎn)化中心。推動食品產(chǎn)業(yè)公共研發(fā)平臺“四個一批”建設(shè)(政策引領(lǐng)培育一批、開放合作引進(jìn)一批、爭取上級支持共建一批、法人化運營注冊一批),增強河南省休閑食品加工技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心、河南省休閑食品工程技術(shù)中心和河南省特醫(yī)食品工程技術(shù)研究中心等平臺實力,建成人才庫、成果庫、技術(shù)需求庫等“三庫”。鼓勵高校、科研院所在漯河建立中試基地,聯(lián)合企業(yè)開展重大科技研發(fā)項目產(chǎn)業(yè)化攻關(guān)。持續(xù)深化與江南大學(xué)的戰(zhàn)略合作,建設(shè)江南大學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)移中心漯河分中心,每年舉辦科技成果發(fā)布會,不斷推進(jìn)技術(shù)人才培養(yǎng)、關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)、科技成果轉(zhuǎn)化等。強化科研項目的招商引資,按照“大項目——產(chǎn)業(yè)鏈——產(chǎn)業(yè)集群”的招商路徑,梳理行業(yè)知名的研發(fā)機(jī)構(gòu)和成果轉(zhuǎn)化公司,采取召開科技需求推介會、產(chǎn)學(xué)研對接會等形式,促成一批引領(lǐng)型、基地型科研項目落地,打通產(chǎn)業(yè)鏈斷點,降低企業(yè)生產(chǎn)成本。不斷擴(kuò)大漯河市食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)市場規(guī)模,定期舉辦科研成果說明會和交易會,打造國內(nèi)一流的產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)平臺、科技創(chuàng)新綜合服務(wù)基地。探索“異地孵化、伙伴園區(qū)”和“創(chuàng)新策源在外、產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用在漯河”等多樣性合作模式,建設(shè)高能級科研成果轉(zhuǎn)化基地。
(九)打造世界有影響力的食品展覽展示中心。持續(xù)深化中國(漯河)食品博覽會市場化進(jìn)程,大力發(fā)展會展經(jīng)濟(jì),舉辦食品發(fā)展論壇、產(chǎn)業(yè)峰會和中國食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運行發(fā)布會,全面提升食博會的品質(zhì)和檔次。將“互聯(lián)網(wǎng)+”等創(chuàng)新元素融入食博會全過程,加快展會數(shù)字化、國際化、多元化步伐,實現(xiàn)“線上+線下”耦合聯(lián)動,打造“永不落幕的食博會”。拓展與國外政府和國際組織的交流合作,強化與中國國際進(jìn)口博覽會的對接互動,邀請更多國家、更高層次的境外食品企業(yè)、采購團(tuán)參會,促進(jìn)出口貿(mào)易。謀劃主賓國活動,通過食博會促成一批友好城市締約。在城市展示館設(shè)立漯河食品工業(yè)發(fā)展成果展示區(qū),集中展示工業(yè)規(guī)模實力、產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)拳頭產(chǎn)品。探索“一會一節(jié)”(食博會+美食節(jié))新展銷模式,組織食品企業(yè)、餐飲企業(yè)、零售企業(yè)資源共享互通,適時舉辦美食節(jié),發(fā)放消費券,激發(fā)市場活力,打造消費新場景、新花樣、新熱點,培育經(jīng)濟(jì)新動能。
(十)打造國內(nèi)權(quán)威的食品檢驗檢測中心。一是提升檢驗檢測能力。發(fā)揮好國家肉制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心和國家肉及肉制品檢測重點實驗室兩個“國”字號檢驗檢測機(jī)構(gòu)優(yōu)勢,整合河南省食品包裝產(chǎn)品質(zhì)量檢驗中心(漯河)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心、畜產(chǎn)品安全質(zhì)檢中心、糧油質(zhì)檢中心等機(jī)構(gòu)資源,為食品企業(yè)提供高效、安全、權(quán)威的檢驗檢測服務(wù);以臨潁縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)食品質(zhì)量檢測中心為引領(lǐng),在重點產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)食品質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu),提高個性化單品檢測水平。二是提升標(biāo)準(zhǔn)化水平。編制《漯河市標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃(2021——2025)》、《食品安全標(biāo)準(zhǔn)化專項行動方案》等1+N體系,實施標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)工程,持續(xù)開展“三對標(biāo)四提高”活動,申報全國標(biāo)準(zhǔn)化工作試點城市;健全完善《漯河市市長標(biāo)準(zhǔn)獎管理辦法》和《關(guān)于推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的獎補辦法》,鼓勵企業(yè)在管理理念、方式、體系上積極創(chuàng)新,力爭“十四五”時期全市食品企業(yè)全部導(dǎo)入卓越績效管理模式。三是提升戰(zhàn)略支撐。加強與瑞士通用公證行(SGS)、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國質(zhì)量認(rèn)證中心、中國檢驗檢疫科學(xué)研究院、華測檢測認(rèn)證集團(tuán)等國內(nèi)外知名檢驗檢測機(jī)構(gòu)的合作,推動其在漯河設(shè)立工作站或聯(lián)系點;支持省膨化食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(漯河)升級為國家級膨化食品檢驗檢測中心;推動河南省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)建設(shè)上升為省政府層面工作,實現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)先、質(zhì)量領(lǐng)先、模式領(lǐng)先、效益領(lǐng)先;力爭將漯河納入國家檢驗檢測高技術(shù)服務(wù)業(yè)集聚區(qū)規(guī)劃,著力培育豫中南地區(qū)具有較強競爭力的檢驗檢測專業(yè)園區(qū)。
四、保障措施
(一)強化頂層設(shè)計。加強與聯(lián)合國糧農(nóng)組織、中國社會科學(xué)院、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國商業(yè)聯(lián)合會等方面的聯(lián)系,成立漯河市建設(shè)現(xiàn)代化食品名城人才智庫,組建專家顧問團(tuán),提出針對性、創(chuàng)新性、可操作性高度統(tǒng)一的“一攬子”解決方案,借助“外腦”實現(xiàn)食品名城提質(zhì)升級。爭取省委省政府出臺《支持漯河市建設(shè)現(xiàn)代化食品名城若干措施》,助力漯河市成為全省建設(shè)食品產(chǎn)業(yè)強省的排頭兵和領(lǐng)頭羊。
(二)強化高位推動。組建高規(guī)格的漯河市建設(shè)現(xiàn)代化食品名城領(lǐng)導(dǎo)小組,加強對宏觀經(jīng)濟(jì)形勢、產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景、城市建設(shè)規(guī)劃的研判,及時提出對策建議,確保工作的科學(xué)性、前瞻性、系統(tǒng)性。堅持目標(biāo)導(dǎo)向、問題導(dǎo)向、效果導(dǎo)向,加強對重點事項、重點園區(qū)、重點企業(yè)、重點項目的謀劃,適時召開工作推進(jìn)會,組織集中觀摩講評活動,形成推動現(xiàn)代化食品名城建設(shè)的強大合力。
(三)強化企業(yè)服務(wù)。推動政策供給與企業(yè)需求智能匹配,對普惠政策實現(xiàn)精準(zhǔn)推送、免申即享,對競爭性政策實現(xiàn)一次申報、全程網(wǎng)辦、快速兌現(xiàn)。建立政策輔導(dǎo)制度,組建政策宣講團(tuán),發(fā)揮企樂無窮網(wǎng)、食品云平臺、政策計算器作用,推動政策落地。抓好營商環(huán)境優(yōu)化,保障生產(chǎn)要素供給,解決產(chǎn)業(yè)和城市發(fā)展屏障,努力形成興商、安商、富商、親商的良好氛圍。
2021年8月13日