2月25日，陳付枝（左一）和農(nóng)技人員一起察看春紅薯育苗情況。

記者 張俊霞 攝

    記者 張俊霞

    見習記者 郭嘉琪

    “太好了，沒想到俺一個土里刨食的‘泥腿子’也能評上農(nóng)藝師，今后帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們發(fā)家致富更有底氣了！”2月25日，拿到新型職業(yè)農(nóng)民農(nóng)藝師職稱證書的陳付枝高興地說。

    陳付枝今年57歲，是源匯區(qū)大劉鎮(zhèn)前朱村村民。6年前，本已在北京站穩(wěn)腳跟的她毅然選擇回鄉(xiāng)帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們發(fā)家致富。陳付枝所在的前朱村，地理位置偏僻，村民普遍生活困難。陳付枝回鄉(xiāng)后，創(chuàng)辦了豫垚種植專業(yè)合作社，種植紅薯、洋蔥等農(nóng)作物，并通過加工制作紅薯淀粉、紅薯粉條、酸辣粉等延伸產(chǎn)業(yè)鏈。如今，該合作社流轉(zhuǎn)土地300多畝，安置就業(yè)人員達70人，帶動了本村及周邊農(nóng)戶共同致富。她還為村里修了一條寬闊整潔的水泥路，出資、墊資配合村“兩委”整治村里的坑塘和溝渠，并圍繞村里的主街道建起文化一條街和文化亭，改善了村民的居住和出行環(huán)境。

    走進豫垚種植專業(yè)合作社院子，首先映入記者眼簾的是一包包正在沉淀的紅薯油粉。“這是做紅薯粉條的主材。沉淀后的油粉和干粉按照一定比例進行加工，就能做出筋道可口的粉條。”陳付枝向記者介紹道。

    車間里，一系列生產(chǎn)設備正“轟隆隆”地工作著，十幾個工人有的操作機器，有的把成型的粉條搭在竹竿上控水，有的將控水后的粉條轉(zhuǎn)入烘干室進行烘干定型。據(jù)陳付枝介紹，這一根根晶瑩的粉條正是村民增收致富的“金鑰匙”，光是紅薯的深加工就能帶動前朱村及周邊村93戶242人增收致富。他們合作社生產(chǎn)的粉條由于品質(zhì)優(yōu)良，市場供不應求，不僅暢銷漯河周邊，還遠銷北京。“目前，我正和北京的客戶洽談合作事宜，并在網(wǎng)上報名準備學習直播帶貨。下一步，我想把我們的紅薯制品銷售渠道從線下擴展到線上，讓我們的紅薯制品走向全國！”陳付枝滿懷信心地說道。

    陳付枝說：“晉升農(nóng)藝師，是政府對我工作的肯定。今后，我將進一步發(fā)揮自己的特長，努力學習紅薯育苗種植技術(shù)，向村民傳授經(jīng)驗和新技術(shù)，讓村里多一些懂技術(shù)的農(nóng)業(yè)人才。同時，以農(nóng)產(chǎn)品深加工為方向，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，和鄉(xiāng)親們一起把合作社做大做強，共同建設和美鄉(xiāng)村，助力鄉(xiāng)村振興。”

責編：劉若琪  編審：陳向黨  終審：汪中東