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第二十屆食博會創(chuàng)新多看點多

來源:漯河日報 時間:2023-03-24 08:52:00 點擊: 今日評論:

    (記者 張俊霞)記者從3月23日召開的第二十屆食博會新聞發(fā)布會上了解到,本屆食博會凸顯創(chuàng)新引領,無論是活動安排、展覽規(guī)劃、技術支撐還是辦會模式,都體現(xiàn)“創(chuàng)新”二字。
    本屆食博會將用好用足中原食品實驗室資源,策劃組織一系列高層次、具有風向標意義的論壇會議,圍繞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、技術創(chuàng)新及預制菜風口開展討論,引領行業(yè)風尚。在開幕式及各個論壇上,將發(fā)布權威的食品行業(yè)數(shù)據(jù)、中原食品實驗室研究成果,以及有關行業(yè)標準。在展覽方面,規(guī)劃了未來食品展區(qū)和預制菜展區(qū),重點展示中原食品實驗室及科研成果、食品云及其技術應用、各類預制菜產(chǎn)品等,凸顯食博會的科技含量。在技術支撐方面,打造數(shù)字會展、智慧會展,推出線上線下相融合、永不落幕的“云上食博會”。在辦會模式上,首次打造聯(lián)動板塊,使參會客商不僅能在漯河選擇產(chǎn)品、采購對接,還能在漯河感受美食文化、品嘗中原味道。
    本屆食博會首次設置未來食品展區(qū)、RCEP商品展區(qū)、預制菜展區(qū)及“河南省老字號嘉年華”專區(qū)。其中,未來食品展區(qū)將展現(xiàn)更安全、更營養(yǎng)、更方便、更美味、更持續(xù)的未來食品,重點展示中原食品實驗室建設成就和研究成果,中國食品云工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)技術,以及食品新原料、新技術、可降解包裝材料等。RCEP商品展區(qū)將展示來自柬埔寨、老撾、新加坡、泰國、越南等RCEP成員國的二十多個國際品牌商品,其中有20%的參展品牌是首次進入中國市場。預制菜展區(qū)將重點展示我省的預制菜產(chǎn)品和相關原輔料,利用食博會平臺,為預制菜發(fā)展貢獻一份中原力量。
    本屆食博會另一大亮點是突破傳統(tǒng)展會模式,采用“食博會+電商直播”的新方式,舉辦“豫見食尚”——全國知名網(wǎng)紅看食博暨“食全食美 漯在其中”直播帶貨嘉年華活動,通過直播電商新模式,更好激發(fā)和釋放消費潛力,為我市經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展增添動力。
    記者了解到,截至目前,已有986家企業(yè)報名參展,包括雙匯、南街村、好想你、三劍客、林福記、王老吉、青島啤酒、三只松鼠、百年白記等知名企業(yè)。
責編:瘦馬  編審:陳向黨  終審:汪中東
 
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