我市立足食品產(chǎn)業(yè),大力實(shí)施食品“超千億計(jì)劃”和骨干企業(yè)培育工程,著力打造全循環(huán)、全鏈條、高質(zhì)量、高效益的食品加工企業(yè)群體,推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展。目前,全市形成了肉類加工、糧食加工、飲料加工、果蔬加工、包裝材料、食品機(jī)械六大產(chǎn)業(yè)鏈,擁有規(guī)模以上食品企業(yè)213家,占規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)總數(shù)的29.2%,年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入超10億元企業(yè)35家、超50億元企業(yè)3家,雙匯集團(tuán)成為全球最大的豬肉制品加工企業(yè),中大生物成為世界最大的天然色素供應(yīng)商,路得生物成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的秸稈全元素綜合利用企業(yè)。漯河的千億食品產(chǎn)業(yè)集群成為全省重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)集群。在國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)的22類食品行業(yè)中,漯河擁有18大類50多個(gè)系列上千個(gè)品種,實(shí)現(xiàn)了食品工業(yè)的原料基地化、產(chǎn)品系列化、銷售網(wǎng)絡(luò)化、企業(yè)集團(tuán)化、產(chǎn)業(yè)國(guó)際化,形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈。全市規(guī)模以上肉食品加工企業(yè)18家,年屠宰生豬2000萬(wàn)頭,年產(chǎn)銷肉制品680萬(wàn)噸、世界第一;糧食加工企業(yè)103家,年加工轉(zhuǎn)化糧食600萬(wàn)噸,全省第一,主食產(chǎn)業(yè)化率達(dá)35%,主食加工轉(zhuǎn)化率達(dá)85%;日產(chǎn)休閑食品3500噸、全國(guó)第一;年加工飲料330萬(wàn)噸、全省第一;火腿腸、冷鮮肉、麻辣面制品等產(chǎn)銷量全國(guó)第一。
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