“小麥從出倉到加工成面粉,整個生產(chǎn)過程實現(xiàn)了無塵全封閉全自動,生產(chǎn)線的小麥加工能力大大提升。”舞蓮面粉負責人楊帥介紹,公司從合作社集中收購小麥,對小麥進行深加工,不但延長了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,還幫助農(nóng)戶增收致富。
近年來,漯河市出臺措施支持小麥產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體建設(shè),通過延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、保障供應(yīng)鏈,實現(xiàn)穩(wěn)糧保供與增收增效有機統(tǒng)一,將食品產(chǎn)業(yè)打造成漯河特色產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計,2021年,漯河市糧食年深加工能力達600萬噸,全市食品產(chǎn)業(yè)年營業(yè)收入達2000億元,占河南省的1/6。
漯河市以食品企業(yè)需求為導向,推動面制品生產(chǎn)企業(yè)、面粉加工企業(yè)、糧食倉儲企業(yè)、糧食專業(yè)合作社、農(nóng)科院和育種專家等深度合作,實現(xiàn)專種專收專儲專用和優(yōu)糧優(yōu)價聯(lián)結(jié)模式。目前,已建成的7個小麥產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體和1個玉米產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,聯(lián)合專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場82家、食品企業(yè)32家,聯(lián)合體種植戶畝均增收100元以上。
依靠科技助力,漯河市不斷提升農(nóng)產(chǎn)品價值屬性,圍繞搶占食品產(chǎn)業(yè)鏈中高端打造研發(fā)平臺。漯河市食品行業(yè)建立省級以上工程技術(shù)中心10個,食品企業(yè)每年研發(fā)新產(chǎn)品400個以上。農(nóng)業(yè)做前端、科技做尾端,漯河市深入推動規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)研發(fā)活動全覆蓋,農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在價值提升顯著。
為確保優(yōu)質(zhì)原糧供應(yīng),近年來,漯河市堅持藏糧于地、藏糧于技,推進高標準農(nóng)田建設(shè),保障糧食供應(yīng)鏈穩(wěn)定,助力糧食生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展。全市累計建成高標準農(nóng)田201.2萬畝,占全市農(nóng)田總面積的70.6%。2022年,漯河市夏糧總種植面積221.08萬畝,總產(chǎn)113.73萬噸、平均單產(chǎn)514.43公斤,優(yōu)質(zhì)小麥種植面積122.56萬畝。
截至目前,漯河市已有通過認證的綠色食品82個,獲批國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志和全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品12個,建成了小麥、蔬菜、食用菌等八大特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地,培育出臨潁小辣椒、舞陽大豆等區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品品牌,為食品加工提供了優(yōu)質(zhì)安全的原料保障,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈堅實穩(wěn)定。