過節(jié)不忘“光盤行動”

端午節(jié)期間，家庭聚餐、好友聚會增多，餐飲娛樂消費迎來高峰期。6月7日，記者走訪部分酒店、餐廳發(fā)現(xiàn)，杜絕浪費的“光盤行動”已從一句口號變成自覺行動，在我市蔚然成風。

自助餐廳往往是浪費現(xiàn)象的“重災區(qū)”。在解放路一家自助餐廳，記者看見“光盤行動”、“儉以養(yǎng)德”、“勤拿少取”、“杜絕浪費”等提示牌已成每張桌子上的“標配”。

　　據(jù)工作人員介紹，以前許多客人喜歡拿很多食物，感覺自己吃少了“虧本”，但隨著光盤行動理念的宣傳、餐廳宣傳氛圍的營造和服務員的引導，顧客變得更加理性。一位服務員說。“我每次帶孩子來吃自助餐，都告訴他不要浪費。養(yǎng)成好習慣，體現(xiàn)高素質。”一位正在就餐的市民說。

　“以往過節(jié)，餐館許多剩菜變成了泔水，令人痛惜。隨著‘光盤行動’的深入，‘舌尖上的浪費’越來越少。”

責任編輯：黃曉婭

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