(記者 齊 放)板材隔離、吊頂、安空調(diào)……這幾天，郾城區(qū)淞江美食街內(nèi)，裝修師傅們忙個(gè)不停——美食街正在升級(jí)改造，昔日的大排檔將消失，取而代之的是干凈的獨(dú)立飯館。

   4月22日上午，記者走訪多家美食街店家了解到，以前的大排檔模式雖然看上去很熱鬧，其實(shí)是店家、食客、周圍居民都不滿意。大排檔太吵鬧，食客面對(duì)面說(shuō)話都聽(tīng)不清楚；晚上喧嘩聲太大，影響周圍居民休息，屢屢被投訴；大排檔內(nèi)沒(méi)有空調(diào)，冬天冷、夏天熱，留不住食客。因此，美食街內(nèi)做生意的老板一致決定：改變大排檔模式。他們的想法得到了市場(chǎng)管理人員的支持，利用“五一”小長(zhǎng)假前時(shí)間，對(duì)美食街統(tǒng)一進(jìn)行改造。

   淞江美食街市場(chǎng)管理人員表示，升級(jí)改造后將進(jìn)一步規(guī)范攤點(diǎn)運(yùn)營(yíng)秩序，提升規(guī)模水平和檔次。每個(gè)店都是獨(dú)立運(yùn)營(yíng)、獨(dú)立裝修、獨(dú)立廚房、獨(dú)立安裝空調(diào)，形象較以前大為改觀，將在很大程度上減少噪音污染，也有利于疫情防控。

    “美食還是那些美食，口味還是不變的口味，不過(guò)環(huán)境會(huì)比原來(lái)好太多了！”正在自家店面裝修的陳師傅高興地說(shuō)，“自美食街開(kāi)業(yè)我就在這賣飯了，早就想每家都隔開(kāi)，現(xiàn)在終于如愿了！”

責(zé)任編輯：黃曉婭