文雅在禹州。

鈞瓷上大禹治水的傳奇繪盡英雄氣概；城中隨處可見(jiàn)的中醫(yī)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)；刺繡、香包、剪紙等非遺文化璀璨奪目……“禹州的各個(gè)角落都蘊(yùn)藏著豐厚的歷史。”文雅說(shuō)。

賞鈞瓷

“來(lái)禹州一定要看鈞瓷！”文雅說(shuō)。禹州自古就有“鈞都”的美譽(yù)。鈞瓷始于唐、盛于宋，中國(guó)古代五大名瓷之一。以其“入窯一色，出窯萬(wàn)彩”的神奇窯變聞名遐邇。它不僅是藝術(shù)的象征，更是歷史文化的見(jiàn)證。

神垕老街上，明清時(shí)代的商鋪隨處可見(jiàn)，各色鈞瓷琳瑯滿目，關(guān)帝廟、伯靈翁廟都是鈞瓷文化興盛最好的見(jiàn)證。古民居、古窯址、古街道，神垕古鎮(zhèn)的每一處都訴說(shuō)著歷史的滄桑。參觀完神垕古鎮(zhèn)。文雅告訴記者，透過(guò)鈞瓷，她感受到了禹州深厚的文化底蘊(yùn)。

文雅在鈞瓷文化園。

“我最喜歡紫光釉！這個(gè)顏色太漂亮了。”文雅在參觀鈞瓷文化園時(shí)說(shuō)。鈞瓷歷經(jīng)千年的匠心獨(dú)運(yùn)與不斷創(chuàng)新，不僅在傳統(tǒng)釉色上取得了突破，涌現(xiàn)出山水釉、錦彩釉、石光釉等創(chuàng)新釉色，更在形式上實(shí)現(xiàn)了跨越，被巧妙地設(shè)計(jì)成戒指、手鏈、胸針等時(shí)尚配飾，悄然走進(jìn)我們的日常生活，成為連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代、藝術(shù)與生活的橋梁。“近年來(lái)越來(lái)越多的人開始了解鈞瓷，愛(ài)上鈞瓷。”鈞瓷創(chuàng)作者董智博說(shuō)。

品藥膳

作為千年藥都，禹州自古便享有“藥不經(jīng)禹州不香，醫(yī)不見(jiàn)藥王不妙”之譽(yù)。禹州家喻戶曉的銀梅可樂(lè)、景區(qū)門口免費(fèi)提供的解暑中藥飲品、以中草藥為食材的中醫(yī)藥膳……禹州處處可見(jiàn)中醫(yī)藥文化。

“此次禹州之行，我最喜歡的就是禹州藥膳。”文雅說(shuō)。藥膳是將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配，采用飲食烹調(diào)技術(shù)制作成具有一定色、香、味、形且有滋補(bǔ)強(qiáng)身、保健益壽等功效的食品的飲食文化。

文雅感受禹州中醫(yī)藥文化。

仔姜蟲草雞、石斛牛肉、四神養(yǎng)生粥、桑葚?zé)狻⑸徸雍上闩疵着殴?hellip;…禹州藥膳包羅萬(wàn)象。“我一直很喜歡中醫(yī)文化，將中草藥融入美食之中，既美味又養(yǎng)生，禹州的中醫(yī)智慧真是令人贊嘆！”文雅說(shuō)。其中，石斛牛肉是以禹州本地黃牛肉為食材，加入石斛、白芷、八角、小茴香等藥材制成，具有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃之功效。文雅告訴記者，禹州藥膳的很多菜品都能夠滋養(yǎng)脾胃，非常適合她。

“144小時(shí)過(guò)境免簽政策是一個(gè)很好的舉措，為想要來(lái)華旅游的外國(guó)游客提供了諸多便利，而河南非常值得前來(lái)打卡！”文雅告訴記者，因?yàn)楹幽鲜侵袊?guó)文化的搖籃，所以她非常推薦外國(guó)友人借助144小時(shí)過(guò)境免簽政策，來(lái)河南體驗(yàn)非遺文化、訪多朝古都、賞華彩鈞瓷、學(xué)少林功夫……

“古人以泥土為媒，匠心獨(dú)運(yùn)，塑造出華彩鈞瓷，彰顯了他們古老靈魂中的卓越智慧與非凡創(chuàng)新。”文雅說(shuō)。未來(lái)，鈞都禹州將會(huì)帶著這份智慧與創(chuàng)新，傳承不息，歷久彌新。（張雅涵）