作為全國(guó)最大的肉類食品、速凍食品、方便面等食品生產(chǎn)加工基地，河南省在做好防控工作的前提下，全力支持和組織推動(dòng)各類食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，全力保障市場(chǎng)食品物資供應(yīng)。

 

河南臺(tái)記者 曾濤

       這里是鄭州三全食品公司一個(gè)生產(chǎn)速凍水餃的生產(chǎn)車間，順著鏡頭我們可以看到目前五條生產(chǎn)線開足馬力在加班加點(diǎn)地生產(chǎn)，每天僅這一個(gè)車間就能生產(chǎn)200噸速凍水餃供應(yīng)全國(guó)各地。

       由于受疫情影響，一些一線工人無(wú)法及時(shí)返崗，為了盡快恢復(fù)產(chǎn)能，鄭州三全公司除了采取中后臺(tái)員工支援一線生產(chǎn)之外，還派出車輛到省內(nèi)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)接回外地員工，人社部門協(xié)助招工等方法克服困難，加緊全面恢復(fù)生產(chǎn)，保障市場(chǎng)供應(yīng)。

鄭州三全食品有限公司工人 霍躍斌

        在這個(gè)特殊時(shí)期，我們多做一點(diǎn)產(chǎn)品，為老百姓多供應(yīng)一點(diǎn)，也是我對(duì)抗疫做的一點(diǎn)貢獻(xiàn)。

        這段時(shí)間，市場(chǎng)上各類肉制品需求逐步恢復(fù)，在漯河雙匯集團(tuán)，企業(yè)已經(jīng)復(fù)工半個(gè)多月，雙匯第一工業(yè)園屠宰廠80%以上的員工已經(jīng)到崗，每天宰殺生豬近2000頭。為確保安全，工人在上崗時(shí)，除了要通過(guò)腳踏消毒池、雙手消毒、登記信息、測(cè)量體溫等步驟外，進(jìn)入車間內(nèi)部時(shí)還需再進(jìn)行一次消毒。員工佩戴口罩和一次性手套，也要求每隔4小時(shí)更換一次。在鶴壁淇縣大用食品公司，每天供應(yīng)市場(chǎng)的各類凍鮮雞肉產(chǎn)品達(dá)到100多噸，恢復(fù)到了平時(shí)產(chǎn)能的近7成。 

       據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，目前河南已經(jīng)有超過(guò)100家重點(diǎn)食品工業(yè)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，主要包括以生產(chǎn)肉制品、冷鮮肉產(chǎn)品、速凍食品、面粉、乳制品為主的龍頭企業(yè)，日產(chǎn)肉類產(chǎn)品達(dá)到4000噸，速凍產(chǎn)品超過(guò)400噸，方便面超過(guò)5萬(wàn)箱，乳制品超過(guò)300噸。