隨著食博會的臨近，漯河正在吸引著越來越多的人的目光，海內(nèi)外的人們最關(guān)注的，還是漯河生產(chǎn)的拳頭產(chǎn)品——食品。

　　目前，我市食品種類多達50多個系列上千個品種，“漯河制造”以多元化、營養(yǎng)化、品牌化風靡市場，豐富著中國人的餐桌。

　　要讓百姓吃得好、吃得全，還得發(fā)揮食品工業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。近年來，我市實施了“雙匯產(chǎn)業(yè)化工程”，以雙匯等畜產(chǎn)品加工企業(yè)為龍頭，通過財政貼息、金融支持等辦法，引導龍頭企業(yè)在農(nóng)村建基地、連農(nóng)戶，帶動現(xiàn)代種植、養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；藴驶?、集約化發(fā)展;實施了“優(yōu)質(zhì)糧食種植工程”，以南街村、雪健等糧食加工企業(yè)為龍頭，通過“訂單農(nóng)業(yè)”，促進企業(yè)農(nóng)戶實現(xiàn)雙贏;實施了“無公害蔬菜種植工程”，通過政策和資金扶持，引導無公害種植基地與農(nóng)戶簽訂生產(chǎn)合同，統(tǒng)一種植、統(tǒng)一技術(shù)要求、統(tǒng)一收購價格，形成一體化經(jīng)營。

　　與此同時，一批世界500強企業(yè)集聚漯河，一大批知名企業(yè)在我市生根結(jié)果。我市已成為亞洲最大的肉類加工基地和全國規(guī)模較大的糧食加工、飲料生產(chǎn)、果蔬加工基地，實現(xiàn)了食品工業(yè)的原料基地化、產(chǎn)品系列化、加工多元化、銷售網(wǎng)絡(luò)化、企業(yè)集團化。在國家統(tǒng)計局統(tǒng)計的22類食品行業(yè)中，我市有18類。全市已形成以肉食品加工、糧食加工、飲料生產(chǎn)、綠色無公害果蔬加工、包裝材料生產(chǎn)五大產(chǎn)業(yè)為核心，以分割肉、肉制品、面粉、罐頭、飲料、奶制品、休閑食品、方便食品、調(diào)味品、果蔬制品等十五大類50多個系列上千個品種為主導產(chǎn)品的食品工業(yè)大格局。
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