“真香！”最近，“玩面起家”的南街村又火了。該村生產(chǎn)的鮮拌面每月出口創(chuàng)匯100多萬(wàn)元，光鮮拌面一項(xiàng)去年年產(chǎn)值高達(dá)1.5億元。

    20世紀(jì)80年代，河南省漯河市臨潁縣南街村生產(chǎn)的“北京方便面”一度成為很多人記憶中的美味。如今，南街村先后開(kāi)發(fā)出鮮拌面、金絲拉面等十幾種新產(chǎn)品，在面制品行業(yè)內(nèi)取得多個(gè)“國(guó)內(nèi)領(lǐng)先”。

    近年來(lái)，漯河以建設(shè)創(chuàng)新之城為抓手，以理念創(chuàng)新謀劃項(xiàng)目、機(jī)制創(chuàng)新推進(jìn)項(xiàng)目、科技創(chuàng)新賦能項(xiàng)目、模式創(chuàng)新招引項(xiàng)目，注重項(xiàng)目的“含新量”“含金量”“含綠量”，雙匯集團(tuán)、南街村集團(tuán)、金大地化工等一大批龍頭企業(yè)加速產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

    上新項(xiàng)目 創(chuàng)多個(gè)“世界一流”

    清晨5點(diǎn)，漯河市舞陽(yáng)縣金大地聯(lián)堿綠色轉(zhuǎn)型產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目施工現(xiàn)場(chǎng)機(jī)器轟鳴，工人們分工有序，忙個(gè)不停。

    “目前，項(xiàng)目土建整體基本完成，正在進(jìn)行主體設(shè)備試車(chē)。”河南金大地化工有限責(zé)任公司相關(guān)負(fù)責(zé)人侯紅偉介紹，項(xiàng)目建成后，將新增年銷(xiāo)售收入130億元以上，帶動(dòng)就業(yè)600人次以上，成為全國(guó)最大的小蘇打生產(chǎn)基地、全球最大的聯(lián)堿和氯化銨生產(chǎn)基地。

    舞陽(yáng)縣擁有全國(guó)儲(chǔ)量第二、品位第一的特大型鹽礦。2005年，河南金大地化工有限責(zé)任公司落戶(hù)該縣，總投資120億元的金大地聯(lián)堿綠色轉(zhuǎn)型產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目是近年來(lái)漯河市單體投資最大的項(xiàng)目。多個(gè)子項(xiàng)目采用多項(xiàng)國(guó)際國(guó)內(nèi)先進(jìn)核心技術(shù)，工藝設(shè)備、能效水平均屬于世界一流。

    為加快項(xiàng)目建設(shè)，舞陽(yáng)縣成立領(lǐng)導(dǎo)小組，組建工作專(zhuān)班，采取“邊征收、邊清障、邊勘探”的超常規(guī)舉措，僅一個(gè)月就完成了1200畝的征地任務(wù)。

    “公司建成后的研發(fā)中心將和鄭州大學(xué)等高校院所牽手，設(shè)立院士工作站、博士后流動(dòng)站等，建設(shè)全國(guó)最大的創(chuàng)新型鹽化工基地。”侯紅偉說(shuō)。

    升級(jí)轉(zhuǎn)型 企業(yè)提速增效

    在雙匯集團(tuán)的屠宰分割車(chē)間，智能化設(shè)備有序運(yùn)轉(zhuǎn)，一頭生豬被加工成200多種產(chǎn)品。近年來(lái)，雙匯集團(tuán)對(duì)肉制品加工的生產(chǎn)工藝、信息系統(tǒng)、環(huán)保系統(tǒng)等進(jìn)行改造升級(jí)，引進(jìn)世界一流設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了全流程生產(chǎn)自動(dòng)化、智能化、信息化。

    “升級(jí)改造后的雙匯第一工業(yè)園屠宰廠，生豬屠宰單班產(chǎn)能為每年150萬(wàn)頭，調(diào)理制品產(chǎn)能為每年2.5萬(wàn)噸，年銷(xiāo)售收入40億元。肉制品加工項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)肉制品6萬(wàn)噸，年銷(xiāo)售收入15億元，生產(chǎn)效率是改造前的2.5倍。”雙匯發(fā)展副總裁周霄介紹。

    雙匯第二工業(yè)園5000萬(wàn)只肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)，生產(chǎn)車(chē)間屠宰環(huán)節(jié)創(chuàng)新采用了雙層建筑結(jié)構(gòu)，種雞環(huán)節(jié)采用行業(yè)先進(jìn)的多層建筑養(yǎng)殖模式，既大大節(jié)約了土地資源，又提升了項(xiàng)目產(chǎn)出效能。

    5000萬(wàn)只肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目涵蓋了飼料、種雞、孵化、肉雞飼養(yǎng)及骨素項(xiàng)目等，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的無(wú)縫對(duì)接。“3.2萬(wàn)噸骨素項(xiàng)目是該產(chǎn)業(yè)鏈的深加工產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。其工藝先進(jìn)、技術(shù)領(lǐng)先，可真正實(shí)現(xiàn)將資源物盡其用、拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。”周霄說(shuō)。

    作為全國(guó)首個(gè)“中國(guó)食品名城”，漯河市食品產(chǎn)業(yè)總規(guī)模超2000億元。近年來(lái)，漯河市堅(jiān)持以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)施高新技術(shù)企業(yè)研發(fā)平臺(tái)全覆蓋工程，建成市級(jí)以上食品研發(fā)平臺(tái)102家，其中國(guó)家級(jí)2家、省級(jí)27家，建成3家市級(jí)食品公共創(chuàng)新平臺(tái)、11個(gè)博士后工作站。僅2022年就新增各類(lèi)省級(jí)以上研發(fā)平臺(tái)載體28家，去年漯河市成功轉(zhuǎn)化科技成果135項(xiàng)，累計(jì)實(shí)現(xiàn)中試服務(wù)收入1.9億元。

    “漯河市堅(jiān)持項(xiàng)目為王、產(chǎn)業(yè)升級(jí)，謀劃實(shí)施了以‘三個(gè)五百億’為標(biāo)志的創(chuàng)新引領(lǐng)型重大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。一批新的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目快速開(kāi)工、形成新的增長(zhǎng)點(diǎn)，一批骨干企業(yè)倍增提速、‘老樹(shù)發(fā)新芽’，漯河市助推民營(yíng)企業(yè)擴(kuò)投資強(qiáng)活力經(jīng)驗(yàn)做法受到國(guó)務(wù)院第九次大督查通報(bào)表?yè)P(yáng)。”漯河市委書(shū)記秦保強(qiáng)說(shuō)。

    據(jù)《科技日?qǐng)?bào)》2023年8月18日3版

責(zé)編：瘦馬 編審：陳向黨  終審：汪中東