“當(dāng)前，科技創(chuàng)新大格局正加速形成。政府工作報(bào)告指出，我省將持續(xù)加大科技創(chuàng)新力度，把更多精力投入到創(chuàng)新層面，為推動(dòng)河南由‘經(jīng)濟(jì)大省’轉(zhuǎn)變?yōu)?lsquo;河南強(qiáng)省’注入更強(qiáng)大的力量。新質(zhì)生產(chǎn)力形成的關(guān)鍵要素是科技創(chuàng)新。推動(dòng)科技創(chuàng)新離不開創(chuàng)新型人才。必須堅(jiān)持科技是第一生產(chǎn)力、人才是第一資源、創(chuàng)新是第一動(dòng)力不動(dòng)搖。”1月29日，省人大代表，河南中大恒源生物科技股份有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理文雁君在接受記者采訪時(shí)說。

　　文雁君說，隨著人民生活水平不斷提高，消費(fèi)正由“吃得飽”向“吃得好”“吃得營(yíng)養(yǎng)健康”加快轉(zhuǎn)變。健康功能食品已逐步成為食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。以科技創(chuàng)新引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，是加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力的關(guān)鍵。中原食品實(shí)驗(yàn)室成立以來，在幫助企業(yè)攻克創(chuàng)新難題、實(shí)施科技成果轉(zhuǎn)化落地、提供智力支持方面效果明顯。我省食品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的形成，不僅要借助中原食品實(shí)驗(yàn)室等創(chuàng)新平臺(tái)的“智慧大腦”，也要在高端食品創(chuàng)新人才培養(yǎng)上下大功夫。

　　文雁君建議，集中全省之力打造一流的食品工業(yè)高校，為我省食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)提供智力支持。以省內(nèi)食品科學(xué)方向綜合實(shí)力強(qiáng)的高校為基礎(chǔ)，整合全省高校在食品科學(xué)、生物工程學(xué)方面的優(yōu)質(zhì)資源，在政策、項(xiàng)目、資金等方面予以優(yōu)先支持，重點(diǎn)實(shí)施科研成果落地轉(zhuǎn)化，著力培養(yǎng)高端研究型創(chuàng)新人才、高素質(zhì)應(yīng)用型人才；大力引進(jìn)國(guó)內(nèi)外行業(yè)知名院士、專家和學(xué)科帶頭人，快速提升高校綜合實(shí)力；緊盯食品行業(yè)發(fā)展方向和前沿技術(shù)，科學(xué)布局學(xué)科專業(yè)，重點(diǎn)圍繞食品原料生物技術(shù)研究、高端智能食品生物設(shè)備制造、食品營(yíng)養(yǎng)素技術(shù)研究、健康功能食品功效評(píng)價(jià)等方向設(shè)置專業(yè)學(xué)科；不斷探索校企合作新模式，把高校的科研實(shí)力和企業(yè)的技術(shù)升級(jí)、產(chǎn)品創(chuàng)新緊密融合，加快新產(chǎn)品開發(fā)和迭代升級(jí)。