近日,習(xí)近平總書記在企業(yè)和專家座談會上指出,“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造升級,也能發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。”“一定要因地制宜,各有千秋。”習(xí)近平總書記關(guān)于新質(zhì)生產(chǎn)力的重要論述,讓我們進一步提升了認識、堅定了信心。我們發(fā)揮食品產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢,因地制宜把大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀、大健康觀融合貫穿于發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的全過程,食品工業(yè)、食品文化、食品品牌、美食名城“四篇文章”一起做,構(gòu)建以新質(zhì)生產(chǎn)力為先導(dǎo)、以食品為主導(dǎo)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。我們堅定不移以創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級,匯聚政府、企業(yè)、科研機構(gòu)三方合力,支持企業(yè)心無旁騖做強主業(yè),在提質(zhì)傳統(tǒng)食品、培育新興食品、布局未來食品上提速競跑,在“老樹發(fā)新芽”“新芽扎深根”中加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力。
推動食品工業(yè)鏈群發(fā)展。牢牢抓住食品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),以一批百億級、50億級項目創(chuàng)新引領(lǐng),以中原食品實驗室為核心建設(shè)全國食品創(chuàng)新人才高地,突出營養(yǎng)健康、食藥同源、未來食品“三大主攻方向”推動食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢再造,在縱向完善生態(tài)、橫向開放賦能、深度創(chuàng)新驅(qū)動中完善現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。
以食品文化浸潤產(chǎn)業(yè)。推動優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)融合,從“食之源”中汲取養(yǎng)分,讓漯河食品“有故事”;從“食之品”中凝練精華,讓漯河食品“有傳承”;從“食之悅”中升華體驗,讓漯河食品“有價值”;從“食之創(chuàng)”中引領(lǐng)消費,讓漯河食品“有創(chuàng)新”,在農(nóng)食文旅融合中讓漯河味道、中華美食更加神采飛揚。
加快形成食品品牌矩陣。做靚中國(漯河)食品博覽會、河南漯河食品國際合作產(chǎn)業(yè)園、中國食品名城品牌館“一會、一園、一館”三個品牌,在請進來、走出去中提升“食全食美 漯在其中”的美譽度。
全面提速美食名城建設(shè)。建好美食“一條鏈”,以升值促升級;打造美食“一桌飯”,以特色占市場;建設(shè)美食“一座城”,以消費強支撐,統(tǒng)籌當前和長遠,打造食娛交融的消費場、世界美食之都,在食品產(chǎn)業(yè)賦能城市發(fā)展中引領(lǐng)美食消費新時尚。
當前,創(chuàng)新發(fā)展已成為現(xiàn)代化漯河的主旋律、最強音,漯河正在“聚焦高質(zhì)量、奮勇爭第一”,加快培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,全面推動“二次創(chuàng)業(yè)”,在中國式現(xiàn)代化建設(shè)河南實踐中走前列、作貢獻。
責編:翟柯 編審:陳向黨 終審:王崢