11月29日上午，由市總工會(huì)、市人力資源和社會(huì)保障局、市商務(wù)局主辦，郾城區(qū)總工會(huì)、市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)承辦的全市首屆烹飪技能大賽決賽舉行。市人大常委會(huì)副主任、市總工會(huì)主席陳平出席。

     陳平在致辭中說，舉辦烹飪技能大賽，對(duì)促進(jìn)全市餐飲行業(yè)技術(shù)交流，弘揚(yáng)漯河美食文化，提高餐飲業(yè)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量，推進(jìn)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，全面提升餐飲業(yè)職工的技能素質(zhì)具有重要作用。他希望通過此次大賽，我市大批廚師在繼承傳統(tǒng)烹飪文化的基礎(chǔ)上，突出創(chuàng)新，提高烹飪文化品位和烹飪技術(shù)含量，為樹立漯河餐飲品牌，進(jìn)一步豐富中國食品名城內(nèi)涵做出貢獻(xiàn)。

     據(jù)悉，全市首屆烹飪技能大賽是全市職工“踐行新理念、建功十三五”主題勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，共有30多名選手進(jìn)入決賽。（左素莉）

 

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