節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐、文明用餐；合理點(diǎn)餐、抵制浪費(fèi)……4月26日上午，由市商務(wù)局和市食品藥品監(jiān)督管理局等單位聯(lián)合組織的2018年度“文明餐桌”行動(dòng)推進(jìn)會(huì)，對“文明餐桌”做出了全面而詳細(xì)的解釋，同時(shí)倡導(dǎo)“節(jié)約用餐，文明消費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚。

    餐桌文明是城市文明的縮影。在創(chuàng)建全國文明城市過程中，餐桌文明顯得尤為重要。此次“文明餐桌”行動(dòng)推進(jìn)會(huì)的目的是動(dòng)員賓館飯店、星級酒店、黨政機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校餐廳積極行動(dòng)起來，吸引廣大市民積極參與，并向市民普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐、健康飲食，不斷提高市民文明素質(zhì)，在全市范圍內(nèi)倡導(dǎo)“節(jié)約用餐、文明消費(fèi)”的良好風(fēng)尚。

    “拿到‘文明餐桌’行動(dòng)示范餐飲店評選標(biāo)準(zhǔn)、‘文明之星’服務(wù)員評選標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)說明文件后，我對踐行‘文明餐桌’行動(dòng)有了更清晰的認(rèn)識，比如在店里的墻壁和餐桌上張貼合理點(diǎn)餐、文明用餐的溫馨提示餐牌，在點(diǎn)餐時(shí)提醒顧客‘吃多少點(diǎn)多少’‘不剩菜、不剩飯’；對顧客吃剩的菜，主動(dòng)提醒顧客打包帶走，避免浪費(fèi)食物等，引導(dǎo)消費(fèi)者文明用餐。今后，我們會(huì)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。”市區(qū)一家飯店的負(fù)責(zé)人李女士說。

    此次“文明餐桌”行動(dòng)推進(jìn)會(huì)上，還表彰了在2017年度“文明餐桌”行動(dòng)中表現(xiàn)突出的商場超市“創(chuàng)文”先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人。（記者 張玲玲）
 

責(zé)任編輯：黃曉婭