2024年2月23日漯河市召開2024年春季校園食品安全風(fēng)險隱患排查工作部署會議。漯河市政府食安辦、市市場監(jiān)管局、市教育局、市公安局、市衛(wèi)生健康委等部門參加。
市市場監(jiān)督管理局早謀劃、早部署、早組織、早實施,采取多項措施,確保責(zé)任落實到位、監(jiān)督管理到位、協(xié)調(diào)配合到位,全力以赴做好2024年春季校園食品安全工作。
事前+事中,市監(jiān)監(jiān)管有力量。把春季校園食品安全隱患排查作為當(dāng)前正在開展的漯河市校園食品安全排查整治專項行動的重要內(nèi)容,堅持問題導(dǎo)向,加大對學(xué)校食堂、校外供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營者等重點單位,重點檢查原料采購、貯存、加工制作、場所及設(shè)施設(shè)備清潔消毒、餐飲具清洗消毒、送餐分餐、食品留樣等食品安全管理措施是否落實到位。指導(dǎo)學(xué)校食堂和校外供餐單位按要求配齊配足食品安全總監(jiān)和食品安全員,明確工作職責(zé)并落實到位;建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度、年總結(jié)”工作機制;食品安全員要根據(jù)風(fēng)險管控清單進行檢查,形成檢查記錄;發(fā)揮市場監(jiān)管力量,全力保障春季校園食品安全。
聚力+共治,形成部門工作合力。與教育、衛(wèi)生健康、公安等部門的協(xié)調(diào)聯(lián)動,春季開學(xué)前后對轄區(qū)所有學(xué)校食堂和校外供餐單位進行地毯式風(fēng)險隱患排查,全面排查學(xué)校食品安全領(lǐng)域潛在的風(fēng)險隱患;部門間信息共享,充分發(fā)揮家委會的能動作用,鼓勵引導(dǎo)家長代表、在校師生參與監(jiān)督校園食品安全工作,做好校園食品安全的“守護者”和“監(jiān)督員”。形成保障春季校園食品安全工作合力。暢通“12315”等投訴渠道,接到有關(guān)校園食品安全的投訴舉報后,迅速妥善處置。
責(zé)編:翟柯 編審:陳向黨 終審:王崢