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創(chuàng)新創(chuàng)造綻放食品名城多彩魅力

來(lái)源:漯河日?qǐng)?bào) 時(shí)間:2023-05-24 08:54:00 點(diǎn)擊: 今日評(píng)論:

    (見(jiàn)習(xí)記者 高雪茵)“竟然有這么多人來(lái)看燈光秀,真的比過(guò)年還熱鬧!”5月19日晚,在紅楓廣場(chǎng)春燈會(huì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),人頭攢動(dòng)、氣氛熱烈,前來(lái)觀看元宇宙燈光秀的游客贊不絕口,紛紛拿出手機(jī),記錄這難忘的一刻。
    《今朝漯河》形象宣傳片的火爆出圈大大激發(fā)了市民對(duì)這座城市的自豪感和幸福感,“食嗨漯河”春燈會(huì)持續(xù)舉辦為廣大游客獻(xiàn)上一場(chǎng)場(chǎng)精彩紛呈的視覺(jué)盛宴……第二十屆中國(guó)(漯河)食品博覽會(huì)已經(jīng)閉幕,但圍繞食博會(huì)開(kāi)展的一系列活動(dòng)仍如火如荼地進(jìn)行著。各個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人潮涌動(dòng)、激情澎湃。這座中原水城正借助豐富多樣的美食、創(chuàng)新創(chuàng)造的熱情向人們展示她獨(dú)具魅力的煙火氣。
    北舞渡胡辣湯、繁城牛肉、漯河燒雞等一道道名吃名菜拼湊起我市豐富多彩的美食地圖;雙匯、衛(wèi)龍、南街村等一個(gè)個(gè)享譽(yù)中外的食品名牌在我市食品產(chǎn)業(yè)鏈條上閃閃發(fā)光……圍繞“優(yōu)勢(shì)再造、形神兼?zhèn)?rdquo;,聚焦中原食品實(shí)驗(yàn)室、未來(lái)食品、“大食物觀”、美食文化重塑、“農(nóng)食融合”、食品生態(tài)、云端食品、沙澧河食品文化展示、食品安全、美食城建設(shè)等,我市全面開(kāi)啟推動(dòng)食品名城品質(zhì)提升和轉(zhuǎn)型升級(jí)之旅,讓食品名城的內(nèi)涵更加豐富。
    近年來(lái),我市堅(jiān)持“文化點(diǎn)亮城市、產(chǎn)業(yè)彰顯特色、創(chuàng)新引領(lǐng)未來(lái)”,招引和培育了一批規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)的現(xiàn)代化食品企業(yè),打造了漯灣古鎮(zhèn)、食尚年華田園綜合體等一系列休閑旅游打卡地,借助中原食品實(shí)驗(yàn)室、河南省食品加工中試基地、漯河市食品產(chǎn)業(yè)公共研發(fā)平臺(tái)以及高水平高職院校建設(shè)匯聚了一批國(guó)家級(jí)教學(xué)科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)食品名城、創(chuàng)新之城、幸福之城建設(shè)。
    聚焦創(chuàng)新之城建設(shè),中原食品實(shí)驗(yàn)室在短短八個(gè)月時(shí)間拔地而起,匯聚了一大批科學(xué)家和科研人員,刷新了漯河創(chuàng)新創(chuàng)造的速度,展示了我市支持創(chuàng)新的信心和決心。重點(diǎn)強(qiáng)化中原食品實(shí)驗(yàn)室龍頭引領(lǐng)作用,加快構(gòu)建“實(shí)驗(yàn)室+研究生院+孵化器+中試基地+產(chǎn)業(yè)基金+產(chǎn)業(yè)園區(qū)”六位一體的全鏈條科研轉(zhuǎn)化體系,實(shí)現(xiàn)人才集聚、平臺(tái)建設(shè)、機(jī)制貫通、成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)孵化為一體,為現(xiàn)代化漯河建設(shè)提供重要支撐。今年食博會(huì)上,在未來(lái)食品展區(qū),由中原食品實(shí)驗(yàn)室院士團(tuán)隊(duì)最新研發(fā)、名為“快樂(lè)酸奶”的專利產(chǎn)品引起了大家的關(guān)注。
    盛大活動(dòng)氣氛會(huì)逐漸淡去,但市民對(duì)這座城市的熱愛(ài)卻愈發(fā)真摯。“這幾年家鄉(xiāng)的變化確實(shí)很大,生活在這座城市,幸福感滿滿的。”不少市民表示。
責(zé)編:瘦馬 編審:陳向黨  終審:汪中東
 
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