記者 齊國(guó)霞
通 訊 員 何 鳴
相約青春漯河，共襄美食盛會(huì)。
4月29日至5月21日，我市成功舉辦2023中國(guó)（漯河）美食嘉年華活動(dòng)。這次活動(dòng)堅(jiān)持“文化點(diǎn)亮城市、產(chǎn)業(yè)彰顯特色、創(chuàng)新引領(lǐng)未來(lái)”發(fā)展理念，以“食全食美 漯在其中 沙澧美食 香飄世界”為主題，將美食與文化、旅游、體育等元素相融合，與第二十屆中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)同頻共振、同向發(fā)力，實(shí)現(xiàn)了為食博會(huì)暖場(chǎng)、為促發(fā)展加油的目標(biāo)，充分展示了漯河現(xiàn)代化食品名城、創(chuàng)新之城、幸福之城的獨(dú)特魅力。嘉年華活動(dòng)的成功舉辦，是漯河文旅文創(chuàng)融合發(fā)展新模式、新業(yè)態(tài)、新場(chǎng)景的一次成功探索，為文旅市場(chǎng)復(fù)蘇和文旅行業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)大信心與活力。
亮點(diǎn)突出 火爆出圈
景區(qū)聯(lián)動(dòng)、美食聯(lián)評(píng)、群眾聯(lián)歡、賽事聯(lián)盟……時(shí)間跨度達(dá)23天的美食嘉年華活動(dòng)，通過(guò)持續(xù)不斷的活動(dòng)和高密度宣傳來(lái)增人流、聚人氣、促消費(fèi)，做到了“五一”假期和第二十屆中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)“一頭一尾”掀高潮、中間熱度不減退，不僅吸引了本市和周邊城市游客，還成為其他城市發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)的學(xué)習(xí)范本，全方位打造了“漯食漯居漯游漯購(gòu)”城市新名片。省文化和旅游廳副廳長(zhǎng)朱建偉高度肯定了漯河在文旅資源活化利用和振興文旅市場(chǎng)方面的積極探索，表示將一如既往地支持漯河文旅工作，推動(dòng)引客入漯，深度體驗(yàn)“一城煙火、一城繁華、一城文化”。
本次美食嘉年華活動(dòng)，呈現(xiàn)出了四大亮點(diǎn)：
聚焦主題，美食引領(lǐng)。緊扣“美食”主題，以美食為文旅聚人氣，以文旅為美食增內(nèi)涵，將文化融入美食，將美食嵌入旅游，拉動(dòng)文旅消費(fèi)和餐飲行業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展。五大核心景區(qū)設(shè)置美食攤位1400余個(gè)，為游客提供特色小吃品鑒、廚藝展示、一元午餐等，并通過(guò)實(shí)景演出、展板、燈箱等，展示漯河漢字文化、美食文化、軍事文化和碼頭商貿(mào)文化，讓游客流連忘返。沙澧河風(fēng)景區(qū)充分發(fā)揮食博會(huì)分會(huì)場(chǎng)作用，精選30家漯河食品行業(yè)頭部企業(yè)，開(kāi)展特色美食品嘗、食品展銷(xiāo)、文藝表演、文化創(chuàng)意等活動(dòng)，與食博會(huì)形成互動(dòng)。圍繞沙河南岸、金沙灘等重點(diǎn)區(qū)域打造景區(qū)美食聯(lián)營(yíng)，形成賞河景、品美食的城市夜間消費(fèi)模式，進(jìn)一步激活城市夜經(jīng)濟(jì)。
景區(qū)聯(lián)動(dòng)，優(yōu)化升級(jí)。我市對(duì)全市美食和文旅資源進(jìn)行整合優(yōu)化，積極推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，各類(lèi)新場(chǎng)景、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新玩法令游客耳目一新。發(fā)放文旅消費(fèi)券4期共144萬(wàn)元，增開(kāi)3條臨時(shí)公交線(xiàn)路和2條夜班公交，為游客提供暖心服務(wù)。食尚年華景區(qū)設(shè)置漯河名品館，展示銷(xiāo)售本地54家食品企業(yè)產(chǎn)品，品類(lèi)500多個(gè)；非遺文化館有二十多個(gè)非遺項(xiàng)目、200多種文創(chuàng)產(chǎn)品，成為展示漯河非遺文化的新平臺(tái)?；顒?dòng)期間，食尚年華景區(qū)旅游綜合收入1.83億元。許慎文化園積極試水夜經(jīng)濟(jì)，開(kāi)設(shè)美食廣場(chǎng)，通過(guò)國(guó)風(fēng)燈光秀、篝火晚會(huì)等吸引周邊市民，“五一”假期每晚收入達(dá)10萬(wàn)元左右。
活動(dòng)支撐，引爆人氣。我市依托五大核心景區(qū)舉辦多種形式的文藝活動(dòng)，為景區(qū)吸引了人氣、積蓄了消費(fèi)潛能。在景區(qū)開(kāi)展“戲韻鏗鏘 梨園飄香”盛世梨園我來(lái)演及“幸福漯河 大地歡歌”惠民文化活動(dòng)100余場(chǎng)次，市豫劇藝術(shù)中心的演出場(chǎng)場(chǎng)爆滿(mǎn)。食博會(huì)期間，沙澧河風(fēng)景區(qū)以“文旅+科技+元宇宙”的方式，推出了河南省首例、國(guó)內(nèi)綜合模式唯一的沙澧河元宇宙燈光秀，以帆幕、彩虹橋、兩河交匯、電視塔為主秀載體，通過(guò)網(wǎng)幕成像、燈光渲染等手段，多角度、全方位展示漯河歷史文化變遷與未來(lái)展望，為游客帶來(lái)震撼觀(guān)感，創(chuàng)造了社會(huì)效益和可觀(guān)的經(jīng)濟(jì)效益。
賽事助力，消費(fèi)拉動(dòng)。以精彩體育賽事為文旅融合發(fā)展注入蓬勃力量，串聯(lián)起食、宿、游、購(gòu)、娛、賽，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供新的增長(zhǎng)點(diǎn)。活動(dòng)期間，我市舉辦的五場(chǎng)賽事，參賽隊(duì)員3700多名、吸引觀(guān)眾30多萬(wàn)人次，有效帶動(dòng)了住宿、餐飲等相關(guān)產(chǎn)業(yè)增收，金鳳凰大酒店、亮奇酒店等入住率超過(guò)90%。龍舟公開(kāi)賽吸引了賈湖酒業(yè)集團(tuán)冠名、河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司支持，寶豐酒業(yè)、今麥郎涼白開(kāi)等多個(gè)食品企業(yè)參與廣告宣傳。與賽事同期開(kāi)展的“漯地生花”龍舟文創(chuàng)市集，把“創(chuàng)意”變成“生意”，總營(yíng)業(yè)額近100萬(wàn)元，綜合拉動(dòng)消費(fèi)500萬(wàn)元。河南省青少年拳擊錦標(biāo)賽帶動(dòng)直接消費(fèi)200多萬(wàn)元，綜合拉動(dòng)消費(fèi)1000多萬(wàn)元。
媒體聚焦 宣傳漯河
我市積極融入省文旅廳宣傳矩陣，邀請(qǐng)《河南日?qǐng)?bào)》《大河報(bào)》等主流媒體為美食嘉年華活動(dòng)進(jìn)行預(yù)熱宣傳和跟進(jìn)報(bào)道，保持活動(dòng)熱度。借助漯河廣播電視臺(tái)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)、設(shè)備優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)，對(duì)龍舟賽、“行走漯河 饌遍沙澧”美食品評(píng)大賽等進(jìn)行直播，為美食嘉年華活動(dòng)錄制短視頻200余個(gè)，策劃拍攝系列報(bào)道30期，為活動(dòng)造足聲勢(shì)。在《漯河日?qǐng)?bào)》、漯河廣播電視臺(tái)開(kāi)設(shè)專(zhuān)欄，營(yíng)造宣傳美食文化的濃厚氛圍。邀請(qǐng)網(wǎng)紅主播、網(wǎng)絡(luò)大V打卡核心景區(qū)、重要活動(dòng)，將活動(dòng)實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)、精彩內(nèi)容同步“云端”，在線(xiàn)觀(guān)看人數(shù)達(dá)10萬(wàn)人次。
美食嘉年華活動(dòng)期間，國(guó)家級(jí)媒體累計(jì)報(bào)道9次、省級(jí)媒體報(bào)道277次、市級(jí)媒體報(bào)道499次，網(wǎng)上關(guān)注量超5000萬(wàn)人次，活動(dòng)相關(guān)視頻在抖音、快手、小紅書(shū)等平臺(tái)發(fā)布1200余次，社會(huì)反響強(qiáng)烈。
此外，我市組織公安、城管、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)，扎實(shí)做好安全保衛(wèi)、交通疏導(dǎo)、應(yīng)急處突、環(huán)境整治等工作，為美食嘉年華活動(dòng)順利舉辦提供了有力保障。
責(zé)編：瘦馬 編審：陳向黨 終審：汪中東
