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一杯茶里的中秋韻味丨文化中國行·文物里的中秋

來源:大象時政 時間:2024-09-17 13:05:00 點擊: 今日評論:

 
 

萬里無云鏡九州,最團圓夜是中秋。中秋節(jié)起源于唐,興盛于宋。那時家家戶戶都會舉行各種慶祝活動。今天就到開封博物館,穿越千年,感受宋代文人雅士的中秋之樂,探尋文物里的中秋情韻。

河南廣電大象新聞記者 孔繁莉:這里是開封博物館東京夢華展廳,在我身邊正在進行宋韻雅集中秋體驗活動,雅集就是古代文人們的聚會,每逢節(jié)日,們都會聚在一起焚香、點茶、掛畫和插花,那么今天我也穿越到宋朝去體驗一下。

點茶在宋代是最流行的品飲方式了,這個茶筅、茶盞還有這個湯瓶,是咱們這個點茶過程中用到的主要道具,宋老師我還想再問你一下,具體咱們這個點茶它有哪些步驟?

大宋官茶點茶非遺傳承人 宋歌:單純講點茶,我們分大概就是三步,第一個就是潤筅,然后就是調膏,就是把茶粉調成茶膏,然后最主要的一步就是打茶,您帶著我操作一下,好可以。這個宋徽宗的七湯點茶法的第七湯就已經完成了,這個宋氏熱茶就正式出爐了,可以嘗一下你自己點的白茶茶湯,這個口感還真的是甘香濃滑,品茶賞月真的是別有一番意境。

河南廣電大象新聞記者 孔繁莉:憶對中秋丹桂叢,花也杯中,月也杯中。說到品茶飲酒的杯子,就不得不提到開封博物館珍藏的這套五彩十二月花卉瓷杯。這套杯子里可藏著中秋的韻味。

開封市博物館講解員 張麗楠:那在這里,其實展示的就是清代康熙年間,由景德鎮(zhèn)御窯廠燒制的一整套十二月花卉杯,也是比較典型的脫胎瓷器,每個杯子只有20多克,像紙一樣薄,那中秋節(jié)是在十月份,那十月對應的是哪一款杯子,其實就是這一款十月份的桂花杯,上面配的詩句其實就是:枝生無限月,花滿自然秋。其實桂花和我們中秋節(jié)之間的淵源,從宋代開始人們在中秋節(jié)的夜晚,會在桂花盛開的季節(jié),欣賞一輪明月的同時,再來一杯香濃的桂花酒成為了當時節(jié)日的習俗,一直延續(xù)到我們現在,其實在開封博物館里,除了桂花的元素和我們中秋節(jié)有關系,也有很多的一些元素,我們可以一起去尋找一下。

開封市博物館講解員 張麗楠:這個兔子,應該算是和中秋有關系的元素吧,這是我們說的月宮里的玉兔嗎,你看它是宋代的一個素燒瓷兔,在當時,應該是宋代人把玩的一個器物或者說是當時的一個陳設用器,我們剛才說完了桂花,其實還有玉兔金蟾,也是我們中國古代人所說的中秋三集,那古代人對于這個月亮,有著永生的觀念,所以說像玉兔搗藥等這樣的一些神話傳說,就代表著我們老百姓,對于美好生活的一些期盼。

河南廣電大象新聞記者 孔繁莉:一件件精美的文物,向我們訴說著中秋的故事,也讓我們深深的感受到了中秋文化的獨特魅力,我們應該把這份寶貴的文化遺產傳承下去同時也把中秋的美好和團圓流傳下去。

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